Comiendo en el T'anta


El Viernes Santo por la manana decidi ir por el centro de Lima con algunos amigos, ya me habian dicho que el centro historico lucia mejor, que ahora se podia caminar y visitar las Iglesias sin tener el caos de los autos o el peligro de ser asaltado por delincuentes. Al entrar por la Avenida Abancay se notaba congestionamiento de autos y gran numero de transeuntes, entramos por una calle colindante con el recinto "La muralla" que es una zona turistica reciente, hace pocos anos el Municipio de Lima estaba remodelando esa area cuando se descubrio la muralla colonial que marcaba el limite de la ciudad de aquel entonces (1600),ahora se ha convertido en un paseo de turistas.
Pasamos por la Iglesia de San Francisco a una cuadra de la avenida Abancay y habia una gran multitud que entraba y salia de la Iglesia, ya en ese momento pense que el paseo por el centro de Lima seria tumultuoso, resulto serlo pero solo en las zonas aledanas a las Iglesias, caminar por otras calles resulto ser tranquilo y hasta acogedor. Caminanos por todo el Jiron de la Union hasta la Plaza San Martin y fue una grata sorpresa ver una Plaza San Martin radiante,sin ambulantes, piranitas, musicos o payasos ambulantes. Antes de regresar compramos turrones de Dona Pepa para la familia y caminamos en direccion a la plaza de Armas por Carabaya, esta calle tenia pocos transeuntes, los restaurantes, tiendas y demas comercios estan en Jiron de la Union. A menos de una cuadra de la Plaza de Armas se veia mucha gente a las afueras de la Catedral ademas de contar con unos parlantes que recitaban plegarias de Semana Santa, cruzamos la Plaza de Armas y decidimos descansar. Detras de la alcaldia de Lima vimos un restaurante y decidimos alli almorzar. Para sorpresa de mis acompanantes, quienes residen en Lima, estabamos en el T'anta,un restaurante conocido entre los limenos, pues su propietario es toda una celebridad en el Peru, es el Cheff Gaston Acurio. Pedimos la carta y pedi un Milanesaso a lo Pobre con Tacu Tacu de pallares ya el nombre del plato era sugerente para una persona hambrienta como yo. El resto de los amigos pidieron diversos platos y estaba contento de estar alli disfrutando de una buenos platos limenos, mi memorio es debil y no recuerdo los otros platos en la carta, pero no era un menu extenso, pero lo que se ofrecia sin lugar a dudas era original,salvo uno que otro plato Italiano, que no me sorprendio pues muchos turistas prefieren lo ya conocido que aventurarse en alguno plato tipico desconocido. Visitar el T'anta por casualidad fue una grata sorpresa, ya habia escuchado por amigos mios al "guru" de la comida nacional. Si vuelvo a Lima espero visitar uno de los tantos restaurantes recomendados por Gaston, no hay pierde, se los recomiendo.

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