Black Forest


Hace dos semanas nos fuimos con Breno a este restaurante Aleman de Minneapolis y pedimos un 'pitcher' de Salvator, que al final fueron dos. Conversamos del bien y del mal, inevitablemente de futbol, de politica, de economia. Tocamos muchos temas y no paramos de conversar ni de reir. Este restaurante aleman que es bastante conocido tiene un patio trasero que sirve de terraza durante el verano y es estupendo pues es bastante ventilado el lugar, ademas de tener un techo de enredaderas lo cual hace que durante el verano sea un ideal lugar para compartir con amigos sea despues del trabajo o el fin de semana. La cerveza Alemana es lo mejor, no es el unico lugar en el que se pueda beber cerveza alemana, pero raramente encuentras lista de cervezas alemanas en cualquier restaurante salvo que sea un bar. Digo esto, pues yo no bebo cerveza americana, soy un promotor de la cerveza alemana pues no deja la resaca y el dolor de cabeza que dejan las cervezas americanas. Eso me lo comento el mismo Breno cuando hablamos al dia siguiente me dijo que se desperto sin ningun dolor de cabeza o malestar, tal vez sea dificil de creer pero es verdad.
En el Black Forest la comida no es lo mejor, no soy un gourment, pero algo de comida alemana se, tal vez el mejor plato que he comido en el lugar ha sido el "Sauerbraten" las otros platos no me han gustado mucho. Este restaurante tiene muchos años en Minneapolis y es bastante conocido, por diversas circumstancias me ha tocado visitar el lugar casi siempre al menos dos veces por año y por lo general en grupo.

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